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Google Ads restaurant : le guide complet pour générer des réservations rentables
23 janvier 202614 min de lecturePar l'équipe Kratys

📌 Résumé en 30 secondes
- Google Ads capte l’intention immédiate (“restaurant italien Lyon”).
- Structurez par thèmes (Marque, Générique, Spécialités).
- Suivez les conversions réelles (réservations), pas juste les clics.
📑 Table des matières
- Pourquoi Google Ads pour un restaurant ?
- Structure de campagne gagnante
- Mots-clés et types de correspondance
- Annonces qui font cliquer (Copywriting)
- Budget, enchères et géolocalisation
- Suivi des conversions (Tracking)
- Plan d’action 30 jours
- Cas fréquents (et quoi faire en priorité)
- La méthode Kratys (audit 15 min)
- FAQ
Pourquoi Google Ads pour un restaurant ?
Contrairement aux réseaux sociaux (interruption), Google Ads répond à une demande active. Vous apparaissez exactement quand le client cherche où manger. C’est le canal le plus direct pour remplir les tables à court terme.
Structure de campagne gagnante
Ne mettez pas tout en vrac. Créez des groupes d’annonces distincts : **Marque** (votre nom, pour protéger votre trafic), **Générique** (“restaurant ville”), **Spécialités** (“pizza truffe”, “brunch dimanche”). Cela améliore le Quality Score et baisse le coût par clic.

Mots-clés et types de correspondance
Utilisez le ciblage **Exact** ([mot clé]) et **Expression** ("mot clé") pour contrôler le budget. Évitez le Large au début. Excluez les mots-clés négatifs (gratuit, emploi, recette, pas cher si vous êtes premium).
Annonces qui font cliquer (Copywriting)
Titre 1 : Pertinence (reprend la recherche). Titre 2 : Offre/USP (Fait maison, Vue mer, Terrasse). Titre 3 : Incitation (Réservez en ligne). Description : Rassurez et donnez envie. Utilisez les extensions (Lieu, Appels, Liens annexes).
Budget, enchères et géolocalisation
Définissez un budget journalier que vous pouvez tenir. Ciblez une zone géographique précise autour du restaurant (ex: rayon de 2-5km ou ville spécifique). Ajustez les enchères selon les horaires (ex: augmenter avant les services).
Suivi des conversions (Tracking)
Indispensable. Ne payez pas pour des clics, payez pour des clients. Configurez le suivi des conversions : validation du formulaire de réservation, clic sur le bouton d’appel, itinéraire. Calculez votre CPA (Coût Par Acquisition).
Plan d’action 30 jours
Semaine 1 : Setup compte, tracking, structure campagnes. Semaine 2 : Lancement et surveillance quotidienne (termes de recherche). Semaine 3 : Optimisation annonces et enchères. Semaine 4 : Bilan ROI et ajustement budget.
Cas fréquents (et quoi faire en priorité)
- Beaucoup de clics, pas de résa : vérifier la landing page (menu, photos, module résa).
- Budget épuisé trop vite : réduire la zone ou restreindre les mots-clés (trop larges).
- Clics non pertinents : ajouter des mots-clés négatifs.
La méthode Kratys (audit 15 min)
En 15 minutes, nous auditons votre compte (ou le potentiel) pour éviter le gaspillage.
**Ce que nous vérifions** : structure, mots-clés (et négatifs), qualité des annonces, tracking des conversions.
**Livrable** : rapport d’audit express + recommandations d’optimisation.
**KPI** : CPA (Coût par Réservation), Taux de conversion, ROAS.
Service lié : /services#generation-leads
❓ Questions fréquentes
Quel budget minimum ?
On peut tester avec 300-500€/mois, mais l’important est le CPA cible.
Google Ads ou Facebook Ads ?
Google pour l’intention (j’ai faim maintenant), Facebook pour la notoriété/visuel.
Puis-je le faire seul ?
Oui, mais attention au paramétrage par défaut de Google (souvent dépensier). Restez vigilant.
Conclusion
Google Ads est un accélérateur puissant si bien piloté. Commencez avec une structure propre, trackez tout, et optimisez en continu.